主料:
青虾适量
辅料:
胡萝卜适量，
土豆适量，
洋葱适量，
芹菜适量，
生抽适量，
五香粉适量，
料酒适量，
甜面酱适量，
蚝油适量，
番茄酱适量，
大蒜适量三汁焖锅的做法步骤
1.食材洗净切均匀小块。
2.加入生抽、五香粉、白糖、葱、姜，腌制2小时入味。
3.放入厚底焖锅中中火焖制12分钟。
4.全程盖盖焖制。
5.准备调料汁：甜面酱、番茄酱、蚝油，生抽、蜂蜜、熟植物油。
6.青虾洗净开背备用（本次没有开背）。
7.12分钟后打开锅盖，倒入2/3调料汁拌匀。
8.青虾双面刷剩余调料汁，摆在蔬菜上面。
9.盖盖加热焖六分钟左右即可。可以根据虾的大小调节时间。
10.成品。
11.颜色诱人，鲜香可口！
小窍门&温馨提示
这道菜需要专用厚底焖锅，可以不加水焖制。如果是普通不粘锅需要加适量清水或高汤。
TAGS：
家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐 青虾
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